HOZZÁVALÓK:
Folyó rákok
KÉSZÍTMÉNY:
Abban az időben, amikor megfőzik őket, nem korábban, mert kiürülnének, bő hideg vízzel mossák őket. Miután megmosta, a keserű belet kitépik, megcsavarva és eltörve az uszonyot a farok közepén, kihúzva azt a belből.
Azonnal főzzük vagy pároljuk
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.