Közeledik a karácsony és ezzel együtt a családi esték és a jó asztal elfogyasztása a barátokkal. Ezek a zabpelyhes sütik tökéletesek egy jó csésze kávé mellé vagy csokoládé a legkisebbeknek. ElÅ‘készÃtése egyszerű, sÅ‘t megkérheti gyermekeit, hogy segÃtsenek nekik felkészÃteni Å‘ket, mivel ezek alig bonyolultak.
A ma elkészÃtett recept a legalapvetÅ‘bb, de ha úgy tetszik, adhat hozzá még néhány hozzávalót, hogy megkapja a különleges vonzerÅ‘t. A zabpelyhes sütik könnyen elfogadhatók a csokoládé chipsbÅ‘l, diódarabok, például mogyoró vagy mandula. Miután kipróbálta Å‘ket, biztosan megismétli ezeket a finom zabpelyhes sütiket. Belekezdünk az üzletbe!
Zabpelyhes sütik
Zabpelyhes sütik
Szerző: Tony Torres
Konyha: spanyol
Recept tÃpusa: desszertek
Adagok: 4
ElÅ‘készÃtési idÅ‘:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 100 gr tészta liszt
- 230 gr zabpehely
- 150 gr barna vagy nádcukor
- 2 tojás L
- ½ teáskanál sütőpor
- 150 ml szűz olÃvaolaj
- 1 evÅ‘kanál vanÃlia esszencia
- egy csipet só
Preparación
- Először a száraz hozzávalókat egyenként egy nagy edénybe tesszük.
- Először tegyük a zabot, majd a lisztet és jól keverjük össze.
- Ezután hozzáadjuk a sütőport és a csipet sót, majd újra összekeverjük.
- Végül hozzáadjuk a barnacukrot és túl sok keverés nélkül összekeverjük.
- Most egy külön tálban keverje össze a tojásokat az olajjal és a vanÃliaeszenciával.
- Jól keverjük össze, és amikor homogén tésztát kapunk, tegyük a száraz összetevők tartályába.
- Egy lapáttal az összes hozzávalót jól beépÃtjük, nem szükséges összetörni vagy verni.
- A sütÅ‘t kb. 180 vagy 200 fokra elÅ‘melegÃtjük, a sütÅ‘ teljesÃtményétÅ‘l függÅ‘en.
- A sütÅ‘tálcán elÅ‘készÃtünk egy sütÅ‘papÃrlapot.
- Egy kanál segÃtségével kis adag tésztát veszünk, és golyót készÃtünk.
- Helyezzük a tálcára, és óvatosan kissé összenyomjuk, hogy formázzuk.
- A tálcát kb. 12 percre sütÅ‘be tesszük, vagy amÃg meg nem látja, hogy a széle aranyszÃnű.
- Miután elkészült, hagytuk kihűlni a sütiket a sütőtartón.
- Ha teljesen kihűlnek, befejezik az edzést.