Tojás- és tonhalkrokettek

Tojás- és tonhalkrokett

A múlt napon megtanítottunk nagyon egészséges kannellóni készítésére kemény tojással és tonhalral, valamint semmit sem dobnak el a konyhában, Ugyanolyan tölteléket használtam fel, hogy finom kroketteket készítsek, amelyek valóban sikeresek voltak.

Ezeket a házi kroketteket mindig mindenki nagyon jól fogadja, felnőttek és gyerekek is, így jó gyors egészséges vacsora. Ezenkívül takaróként vagy meleg előételként is használhatók, hogy kinyissa a száját az első fogásokhoz.

Hozzávalók

  • 3 főtt tojás.
  • 2 doboz tonhal.
  • 1/4 hagyma.
  • Olívaolaj
  • 2 evőkanál liszt.
  • Tej.
  • Tojást vertem.
  • Zsemlemorzsa.

Preparación

Először is, megfőzzük a tojásokat egy kis lábasban vízzel kb. 10 percig. Hagyjuk kihűlni, és apró kockákra aprítjuk.

Akkor elkészítjük a besamel elég vastag ahhoz, hogy lehűlés után a kroketteket túl sok nehézség nélkül elkészíthessük. Ehhez a besamellhez hozzáadjuk az apróra vágott tojást és a két doboz morzsolt tonhalat. Magas forrásba helyezzük és hűlni hagyjuk.

Ezután kis adagokat veszünk a krokett tésztából, akár kanállal, akár a kezünkkel, és elkészítjük a tipikus formák. Ezeket felvert tojásba és zsemlemorzsába fogják panírozni.

Végül a megsütjük serpenyőben vagy olajsütőben sok olívaolajjal. Mártással, például majonézzel vagy ketchuppal tálaljuk őket.

További információ a receptről

Tojás- és tonhalkrokett

Felkészülési idő

Főzési idő

Teljes idő

Kilokalória adagonként 368

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.