Pirított burgonya szalonnával és fűszerekkel, vacsora 15 perc alatt

Ma egy nagyon egyszerű és gyors receptet mutatok nektek, mivel nem kell hozzá sok hozzávaló, és nem is túl munkaigényes. Ez egy pirított krumpli baconnel és fűszerekkel , hogy a krumplinak remek íze legyen.

A wokos ételek mindig ideálisak fogyókúrás diétákhoz , és amikor sietünk ebédelni vagy vacsorázni, mivel nincs sok időnk elkészíteni őket.

Hozzávalók

• 4- 5 közepes burgonya.
• Vajat.
• 300 g szalonna.
• Olívaolaj
• Só
• Őrölt feketebors
• Kakukkfű.
• Oregano.
• Szerecsendió.

Preparación

A baconös-fűszeres pirított burgonya receptjének elkészítéséhez először vágd fel és alaposan mosd meg a burgonyát. Ezután szeleteld fel 1-2 cm vastag karikákra, és helyezd papírtörlővel bélelt tálcára.

Ezután tegyünk egy kis darab vajat minden burgonyaszeletre, és melegítsük őket 1 percig mikrohullámú sütőben. Ha elkészültek, adjuk hozzá a fűszereket : sót, oregánót, borsot, kakukkfüvet és szerecsendiót. A szerecsendióval legyünk óvatosak, mert elég erős tud lenni, ezért csak keveset adjunk hozzá.

Ezután vágd a szalonnát csíkokra vagy kis kockákra, és pirítsd meg olívaolajon egy serpenyőben magas lángon. Amikor a szalonna elkezd sülni, add hozzá a burgonyát, és vedd vissza a lángot közepesre.

Végül hagyjuk őket 10 percig főni , vagy amíg megpuhulnak. Főzés közben időnként keverjük meg őket, hogy a burgonya mindkét oldala egyenletesen süljön meg.

További információ – Pirított csicseriborsó borsos sofritóval

További információ a receptről

Elkészítési idő 5 perc

Főzési idő 15 perc

Teljes idő 15 perc

Kilokalória adagonként 223