A sült hal mindig nagyszerű alternatíva a karácsonyi menübe történő felvételhez. Sült tengeri sügér burgonya és hagyma alap Amit ma bemutatunk nektek, ez egy könnyű étel, ideális azok számára, akik el akarnak menekülni a túlzás elől a következő ünnepségek alatt.
sok sült hal ők is nagyon hálásak. Egyszerűek és gyorsan elkészíthetők; befejezhetõk, míg a vendégek az asztalnál ülnek és megeszik az elõket. A sült tengeri sügér klasszikus a hazánk számos éttermében. Miért ne hozhatnánk asztalunkra?
Sült tengeri sügér burgonya és hagyma alapon
A sült tengeri sügér egy sült burgonya és hagymás ágyon könnyű alternatívája annak, hogy karácsonykor elkészítsük étlapunkat.
Szerző: Mary
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: hal
Adagok: 45
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 tiszta tengeri sügér
- 3 krumpli
- 1 cebolla
- 3-4 citromos szelet
- 3 fokhagyma szegfűszeg
- Vágott petrezselyem
- 1 szál rozmaring
- Olívaolaj
- só
Preparación
- Megpucoljuk és felvágjuk a burgonyát alig több mint fél centiméteres szeletekben.
- Vágjuk a hagymát julienne-ben.
- Egy nagy serpenyőben, sok olajjal, megfőzzük a burgonyát közepesen alacsony lángon 5-10 percig.
- majd beépítjük a hagymát, fűszerezzük és főzzük még 10 percig.
- Közben csinálunk néhányat átlós vágások a tengeri sügérbe, és helyezzen bele néhány citromszeletet.
- A burgonyát és a hagymát a sütőedény, elég nagy ahhoz, hogy elférjen a tengeri sügér.
- Tetejére tesszük a tengeri sügért, fűszerezve és elkenve egy kis olajjal.
- Beépítünk néhányat zúzott fokhagymagerezd, apróra vágott petrezselymet és egy szál rozmaringot a forráshoz.
- 20 percig sütjük 190 ° C-on az előmelegített sütőben.
- Forrón szolgáljuk fel
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 2015