Kevés gyermek eszik májat, ezért el kell lepleznie, hogy megegye. Próbálja ki ezt a receptet, és mondja el:
Hozzávalók:
120 gr marha máj
ecet
Comino
Olaj
Só és bors
előkészítés:
Két órán át pácoljuk a májat ecettel, borssal, köménnyel és sóval. Ezután forró olajban pirítsa meg a májat, várja meg, amíg egyenletesen megsül. Rizzsel tálaljuk. Sült krumplival is kísérhető, de akkor nem vagyunk felelősek a gyomrodért