Peach Mousse

Hozzávalók:

300 gramm őszibarack szirupban
lé 1/2 citrom
210 gramm cukor
250 ml tejszín
3 tiszta

Preparación

Először dolgozza fel az őszibarackot a sziruppal és a citromlével, amíg pürét nem kap. A fehéreket keményre verjük. Ezután apránként adjuk hozzá a cukrot, amíg nagyon szilárd habcsók és tartalék nem lesz.

Vegyük a tejszínt, adjuk hozzá a barackpüréhez, és keverjük össze. Friss mentalevelekkel díszített poharakban tálaljuk.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

      Carlos dijo

    Mikor és milyen módon kell keverni a habcsókot a pürével? Köszönöm.

      Emmanuelle ranferi dijo

    A habcsóknak el kell kísérnie a habot. Csak azért, hogy kedvesebb oldala legyen.

      PUPI dijo

    Úgy tűnik nekem, hogy hiányzik az ízesített kocsonya nélkül, vagy rossz vagyok

      Maru dijo

    Szia!! Köszönöm a receptet ... hiányzik vagy sem zselatin? Úgyis megcsinálom ... később elmondom !! Még egyszer köszönöm

      Cristina dijo

    Helló, és nyersen hagyja a tojásfehérjét? vagy amikor főz, látja, hogy a szalmonella miatt veszélyes a nyers tojás (fehér vagy sárgája) fogyasztása

      Cecilia dijo

    Kételyeim vannak a habcsókkal kapcsolatban ...

      pk2 dijo

    Hogyan kell neki valami, hogy egy kicsit keményre készítsen valami zselatint, vagy elvesztettem magam ??????

      Rafael dijo

    Nos, nagyon jó, de nekem úgy tűnik, hogy látniuk kell a cukorszintet, amelyet a desszerthez adnak, ne feledjék, hogy az őszibarack szirupja elég édes, és mivel a zselatin a kívánt vastagságnak köszönhető. habban, ha van. A keverék tökéletes és lépésről lépésre hajtják végre, tökéletes vastagság érhető el.
    Nagyon köszönöm és érezd jól magad ...

      Karlite: dijo

    Számomra úgy tűnik, hogy az összeomlás hiányzik, hogy konzisztenciát adjon a habnak, vagy tévedek ... az előkészítés sem nagyon világos, mint a fotón látható.

      Erika dijo

    Számomra hiányzik az ízesítés nélküli zselatin, különben nem lesz olyan állaga, mint a fényképen látható. hozzávetőlegesen 5 cm35 vízben hidratált, így következetesebb lesz.

      miaú dijo

    emm elfelejtette feltenni a habcsókot és a zselét xD hahaha xD