Padlizsánfenyő hússal, egészséges és gyors recept

Hússal töltött padlizsán millefeuille

A padlizsán minden szempontból nagyon gazdag étel. Tartalmaz számos előnyt jelent a testünk számáraEzenkívül alacsony a kalóriatartalma.

Ezért akartam ma elkészíteni néhány finom padlizsánt hússal, de ezúttal egy másik módon a tipikusnak Töltött padlizsán. Így sokkal kevesebb időre lesz szükség, és kevés munkánk lesz.

Hozzávalók

  • 2 nagy és duci padlizsán.
  • 250 g darált hús.
  • 1/2 hagyma.
  • 1/2 zöldbors.
  • 2 közepes paradicsom.
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Olívaolaj
  • Víz.
  • Vágott petrezselyem.
  • Oregano.
  • Kakukkfű.
  • Reszelt parmezán vagy félig pácolt sajt.

Preparación

Először is elvégezzük a hús a padlizsán töltelékéhez. Ehhez a zöldségeket (fokhagymát, hagymát, borsot és paradicsomot) jól feldaraboljuk, olívaolajos serpenyőben buggyantjuk. Ezután hozzáadjuk a darált húst és a fűszereket, jól elkeverjük, és hozzáöntünk egy csepp fehérbort, majd egy kevés vizet. Hagyja lassú tűzön lecsökkenni, amíg a hús elkészül és a vizet el nem fogyasztják.

Hússal töltött padlizsán millefeuille

Ahogy a hús főz, a padlizsánt vékony szeletekre vágjuk, és egy nedvszívó papírral ellátott tálcára helyezzük őket. Tegyen egy kevés sót a tetejére, és hagyja, hogy felszabadítsa a vizet, de nem sokáig, amíg oxidálódnak.

Hússal töltött padlizsán millefeuille

Amikor a hús elkészült, egy szelet padlizsánt teszünk az alapra, majd teszünk egy keveset a húsból, majd még egy szelet padlizsánt és így tovább, amíg elkészítünk 3-4 réteg padlizsánt, ahol az utolsó a hús. Végül hozzáadjuk a gömb reszelt sajt és egy olívaolaj csobbanása minden millefeuille-ben, és már előmelegített 180 ° C-os sütőbe tesszük őket 10-12 percig.

Hússal töltött padlizsán millefeuille

Több információ - Padlizsán sajtgal töltött hússal

További információ a receptről

Hússal töltött padlizsán millefeuille

Felkészülési idő

Főzési idő

Teljes idő

Kilokalória adagonként 264

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.