Póréhagyma torta, egyszerű, de finom
Ez a póréhagyma torta a gyakorlati példa arra, hogy az ízletes dolgoknak nem kell nehéznek vagy drágának lenniük. Kevés hozzávalóval és a legegyszerűbbel ez a torta finom, és amikor csak teszem, otthon diadalmaskodik. Ráadásul az egyik kedvencem lett.
A póréhagyma süteményt melegen fogyasztják, de hideg is nagyon ízletes, ezért tökéletes, ha van otthon ételünk, mert előre elkészíthetjük, és egy ideig kivehetjük a hűtőből, hogy temperáljuk. És természetesen ideális enni, ha azt tervezzük, hogy a napot kint töltjük. Akárhogy is legyen, ki kell próbálni !!
Hozzávalók
- 1 lap leveles tészta
- 1 cebolla
- 2 póréhagyma
- 2 tojás
- 200 ml tejszín
- olívaolaj
- só és bors
Preparación
- Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy a leveles tésztát kivesszük a hűtőből, hogy felmelegedjen. A sütőt 200 ° C-on is bekapcsoljuk.
- A zöldségekkel kezdjük. Aprítsd fel a hagymát és a póréhagymát, és egy olívaolajjal és egy csipet sóval ellátott serpenyőben lassú tűzön pácoljuk őket. Nem akarjuk, hogy a zöldségek megbarnuljanak, csak puhák legyenek.
- Amikor megvannak, egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a 200 ml tejszínt és 1 tojást. Jól összekeverjük. A töltelék már készen áll.
- Vesszük a tésztát és megkenjük a formán, amelyet használni fogunk, az ujjainkkal adaptáljuk. Vágjuk a felesleget, amelyet díszítésre fogunk használni.
- Most kilyukasztjuk az alját, hogy ne emelkedjen fel, ha van, akkor zöldséget tehetünk úgy, hogy legyen súlya. Körülbelül 5 ′ -et sütünk.
- Kivesszük a tésztát a sütőből, felöntjük a tölteléket. Ha tésztával fogunk díszíteni, ez az a pillanat, keresztezett csíkokat tettem rá. Most felverjük a másik tojást, és ráöntjük.
- Újra megsült, ezúttal körülbelül 20 ′, vagy amíg meg nem jelenik a készlet kitöltése és az arany leveles tészta.