A marmitako egy nagyon egyszerű, teljes értékű és finom baszk recept . ElkészÃthetÅ‘ bonitóval vagy tonhallal, és ezúttal friss bonitóval készÃtve mutatom be nektek. Lássuk a receptet!
Nehézségi szint: Könnyű
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
Hozzávalók:
- Friss tonhal vagy bonito
- 1 cebolla
- 1 póréhagyma
- Sárgarépa 2
- 1 zöldbors
- 2 piros paprika
- 1 chili
- 2l. hal vagy zöldségleves
- OlÃvaolaj
- só
- Pimienta
Kidolgozás:
MegtisztÃtjuk a hal bÅ‘rét és csontjait, és kockákra vágjuk. A zöldségeket megdinszteljük, és ha buggyantjuk, a burgonyát szeletekbe és a húslevesbe tesszük, 15 percig hagyjuk. Ez idÅ‘ után hozzáadjuk a halat, ami mindössze 5 perc alatt elkészül.
Könnyű, olcsó és gazdag recept, ahol léteznek.
További információ – KöltségkÃmélÅ‘ halászlé