Házi tojásos karaj, édes öröm ennek a pénteknek

Ma végre! Szent áldotta meg pénteket, hogy egy nagyon édes meglepetést okozzon, csodálatos desszertet készítettem. Arról szól a házi tojásos karaj vízfürdőben készült.

El gyümölcstorta házi tojás egy desszert, hogy szeresd a kicsiket, bár a nem is olyan fiatalok is szeretik őket. Ez a desszert a Római Birodalomig nyúlik vissza, ahol név szerint ismerték tiropatin amíg el nem érjük napjainkat, mint a legfinomabb hagyományos receptet mindenki számára.

Hozzávalók

• 5 tojás.
• 750 ml tej.
• 10 evőkanál cukor

For cukorka:

• 3 evőkanál cukor
• Esőcseppek.

Preparación

Ahhoz, hogy elkészítsük ezt a házi tojáslángot, először meg kell tennünk végre cukorkát. Ehhez egy rakottat veszünk, amelyben a cukrot a cukorcseppekkel együtt lerakjuk. Lassú tűzre tesszük, hagyjuk, hogy finoman forrjon, és eltávolítjuk, ha szőke a tónusa.

Különösen szeretem a kevésbé pirított, kevésbé sötét karamellát, de ha szeretné, egy karamellát inkább fekete csak el kell hagynia több idő a tűzben.

A karamell készítésének egyidejűleg folytatjuk a alapkeverék erre a finomra házi tojásos karaj. Ehhez tegye az 5 tojást egy tálba, és jól verje fel. Amikor megverik, apránként hozzáadjuk a cukrot, ne feledje, hogy ha hirtelen hozzáadják, a sárgája kikristályosodik. Végül hozzáadjuk a tejet, miközben tovább mozogunk.

Miután minden elkészült, betesszük a karamellát a forma aljába, és amikor 1 perc eltelt, a tetejére adjuk a házi tojáskrém keverékét. Az öntőformát egy nagy szökőkútba helyezzük, amelyhez egy kis vizet öntünk, hogy ilyen híresek legyenek vízfürdő.

Végül beletesszük ezt a házi készítésű karácsonyt kemence 1 óra 200 ° C-on. Ellenőrizhetjük, hogy fogpiszkáló behelyezésekor van-e, és hogy tiszta-e. Először szobahőmérsékleten hagyja kihűlni, majd legalább 3 órán át hűtőszekrényben. Majd kibontjuk és élvezzük a gyerekekkel ezt a finom házi tojáslisztet. Remélem élvezed.

Több információ - Fahéj és pirított cukros karóra

További információ a receptről