Házi tojásos karaj, édes öröm ennek a pénteknek
Ma végre! Szent áldotta meg pénteket, hogy egy nagyon édes meglepetést okozzon, csodálatos desszertet készítettem. Arról szól a házi tojásos karaj vízfürdőben készült.
El gyümölcstorta házi tojás egy desszert, hogy szeresd a kicsiket, bár a nem is olyan fiatalok is szeretik őket. Ez a desszert a Római Birodalomig nyúlik vissza, ahol név szerint ismerték tiropatin amíg el nem érjük napjainkat, mint a legfinomabb hagyományos receptet mindenki számára.
Hozzávalók
- 5 tojás.
- 750 ml tej.
- 10 evőkanál cukor
For cukorka:
- 3 evőkanál cukor
- Esőcseppek.
Preparación
Ahhoz, hogy elkészítsük ezt a házi tojáslángot, először meg kell tennünk végre cukorkát. Ehhez egy rakottat veszünk, amelyben a cukrot a cukorcseppekkel együtt lerakjuk. Lassú tűzre tesszük, hagyjuk, hogy finoman forrjon, és eltávolítjuk, ha szőke a tónusa.
Különösen szeretem a kevésbé pirított, kevésbé sötét karamellát, de ha szeretné, egy karamellát inkább fekete csak el kell hagynia több idő a tűzben.
A karamell készítésének egyidejűleg folytatjuk a alapkeverék erre a finomra házi tojásos karaj. Ehhez tegye az 5 tojást egy tálba, és jól verje fel. Amikor megverik, apránként hozzáadjuk a cukrot, ne feledje, hogy ha hirtelen hozzáadják, a sárgája kikristályosodik. Végül hozzáadjuk a tejet, miközben tovább mozogunk.
Miután minden elkészült, betesszük a karamellát a forma aljába, és amikor 1 perc eltelt, a tetejére adjuk a házi tojáskrém keverékét. Az öntőformát egy nagy szökőkútba helyezzük, amelyhez egy kis vizet öntünk, hogy ilyen híresek legyenek vízfürdő.
Végül beletesszük ezt a házi készítésű karácsonyt kemence 1 óra 200 ° C-on. Ellenőrizhetjük, hogy fogpiszkáló behelyezésekor van-e, és hogy tiszta-e. Először szobahőmérsékleten hagyja kihűlni, majd legalább 3 órán át hűtőszekrényben. Majd kibontjuk és élvezzük a gyerekekkel ezt a finom házi tojáslisztet. Remélem élvezed.
Több információ - Fahéj és pirított cukros karóra
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 144
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
És hogyan készülne ugyanaz a recept kemence nélkül? Köszönöm 😉
Sütő nélkül azt akarja mondani, hogy mikrohullámú sütőben kell csinálni, igaz? Nos, ehhez minden ugyanaz, de amit nem kell tennie, hagyja, hogy felforrjon. Vagyis először a pengét helyezzük a mikroba kb. 2 percre maximális teljesítménnyel, majd hagyjuk egy kicsit pihenni, tegyünk még 2 percet a teljesítmény 75% -ára, és ismét pihenjünk (még legalább 2 perc) stb. amíg a karima be nem áll. (Ne feledje: soha ne hagyja forrni a karácsonyt). Ez kissé bonyolult, de nem nehéz módszer.
Köszönjük, hogy követtek minket !! 🙂 Üdvözlet!