Házi csirke rögök
A csirke nagyon étel ajánlott a ház legkisebbjeinek mivel ez számukra fehér és puha hús. Ezenkívül nagyszerű sokoldalúsága miatt végtelen recepteket készíthetünk ezzel az étellel, de a rögöket mindenki jobban kedveli.
Ez a recept az orosz steakekhez vagy rögökhöz csirke házi készítés nagyon könnyű, és emellett nagy mennyiséget készíthetünk, hogy le tudjuk fagyasztani őket, ezért használja fel őket bármilyen gyors vacsora az egész családnak. Nagyon jó snack, amelyet bármilyen szószsal kísérhetünk.
Hozzávalók
- 1 gerezd fokhagyma.
- 1 egész csirkemell.
- 1 tojás.
- Só
- Petrezselyem.
- Liszt.
- Tojást vertem.
- Zsemlemorzsa.
Preparación
Először is a csirkemellet, és nagyon apró kockákra vágjuk. Jobb késsel vágni, mint ilyen darálóval, nem maradnak annyira megsülve.
Ezt egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a nyers darált fokhagyma, tojás, petrezselyem és só. Jól összekeverjük, amíg tésztát nem kapunk. Ha a tészta nagyon folyékony, akkor adunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát, hogy valami következetes legyen.
Utána kis adagokat veszünk ebből a tésztából és elkészítjük golyókat, amelyeket összetörünk hogy megkapja az orosz steakek vagy rögök jellegzetes alakját.
Végül átmegyünk lisztet, felvert tojást és zsemlemorzsát és bőséges forró olajban sütjük. Kivesszük, amikor aranybarna lesz, és nedvszívó papírra merítjük.
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 352
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.