Hozzávalók:
1 nagy csirke
4 narancs
2 evőkanál friss fűszernövény keverve
Pimienta
Só és olaj
Kidolgozás:
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
Helyezzen csirkét egy tepsibe, és fűszerezze.
Öntsön egy olajsugárral. Reszeljük le az egyik narancs bőrét, és szórjuk meg a csirkét két narancs levével. Vágja a másik kettőt szabálytalan darabokra, és tegye bele a csirkét.
Végül megszórjuk a gyógynövényeket a csirkére. Süssük fejjel lefelé, és 30 perc múlva fordítsuk meg a csirkét, és hagyjuk további 30 percig. Időnként öntsön mártást, és ha szükséges, adjon hozzá még egy kis levet vagy vizet.
Vegye ki a sütőből, és fedje le alufóliával, hagyja 5 percig pihenni, mielőtt felvágja és tálalja.