Gombák és garnélarákok

Ma hozok neked egy könnyű és finom vacsorát. Ha szereted a gombát, biztosan ezt Gombák és garnélarákok Szeretni fogod.

Ez a kódolt recept kiegészíthető némelyikkel Töltött paradicsom vagy egy gazdag emberrel növényi tagine hogy egészséges és egészséges étrend legyen.

Hozzávalók (6 adag)

• 150 gr. hagymából
• 50 gr. pirospaprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 600 gr. gomba
• 200 gr. garnélarák
• 1 kis fazék vadspárga
• 8 tojás
• só
• bors

kidolgozás

Egy serpenyőbe tesszük az apróra vágott hagymát, a borsot és a fokhagymát kevés olajjal és megdinszteljük. Miután megpirult, adjuk hozzá a gombákat, és hagyjuk 20 percig főni.

Hozzáadjuk a garnélákat, a vadspárgát, a sót és a borsot, és 5 percig főzzük.

A mártást már elkészítettük, most már csak a tojásokat kell hozzáadnunk, és jól elkeverni, hogy egyenletes keverék legyen. Amikor látjuk, hogy a tojás már majdnem be van állítva távolítsa el a tűzről Mivel a serpenyő melegével befejezi a túrót, különben túl kész lesz.

jegyzet

Használhat friss vagy fagyasztott gombát, amely bármilyen előre nem látható eseményhez szolgál, nagyon finomak is.

Nehézségi fok: egyszerű

Több információ - savanyúsággal és tonhalal töltött paradicsom, növényi tagine