Tejszínes torriákat fogunk elkészíteni. A húsvéti időszak jellegzetes torriái, sokféleképpen elkészíthetjük, bár a jellegzeteseket mézzel vagy borral sütjük, ezek tejszínnel nagyon jók.
Ezeket a tortiákat tejszínnel készítettem el, de lehet tölteni csokoládéval, lekvárral... Használhatod tetszőleges kenyeret is, már külön árulják a torrijut, de én szeletelt kenyeret használtam kettőt és a krémet a közepébe.
Biztosan nagyon fogod szeretni, ha nincs kedved krémet készíteni, használj tejszínt vagy csokis pudingot, akkor otthon is nagyon fogod szeretni.
- 1 csomag szeletelt kenyér
- Tészta krém vagy puding
- 500 ml. tej
- 2 tojás
- 150 gr. cukor
- Őrölt fahéj
- 1 pohár napraforgóolaj
- A krémes torriák elkészítéséhez a hozzávalókat kezdjük. Az egyik tányérra verjük fel a tojásokat, a másikra öntsük a meleg tejet. Egy másikba a cukrászkrém kerül, egy másikba pedig a cukrot, kevés fahéjjal elkeverjük.
- A kenyérszeleteket négyfelé vágjuk. Minden darab tetejére teszünk egy kanál cukrászkrémet, a tetejére még egy darab kenyeret.
- Az általunk elkészített töltött torriákat először meleg tejben, majd tojásban passzírozzuk.
- Napraforgóolajos serpenyőt teszünk közepes lángra, és megsütjük a töltött francia pirítóst. Vegyünk egy tányért és teszünk rá konyhai papírt, a sült francia pirítóst rátesszük, hogy felszívja a felesleges olajat.
- Készítünk egy tálat cukorral és fahéjjal, hogy bevonjuk a francia pirítóst. A cukoron átpasszírozzuk és tálaló tálcára tesszük.