Csirkemell sonkával és sajttal töltött mártással
El csirke Ez egy nagyon könnyen kezelhető hús, amelynek elkészítése kevés időt vesz igénybe, ráadásul sok más összetevővel, akár hússal, akár zöldséggel kombinálódik. Ezért ma elkészítettünk egy finomat recept hogy imádni fogod, nyalogatni az ujjait, menjünk.
Ez körülbelül Csirkefalatok, Serrano sonkával és félig pácolt sajttal töltve, az istenek nagyon egészséges mangárja. Ezenkívül hagyományos sárgarépás mártással kísérik őket.
Hozzávalók
- 6 csirkés sonka.
- 6 szelet Serrano sonka.
- 12 vékony félkeményített sajt ék.
- 1/2 hagyma.
- 1/2 zöldbors.
- 1 nagy paradicsom
- 1 sárgarépa
- Fehérbor.
- Víz.
- Olívaolaj
- Só vagy tömény alapkocka.
Preparación
Először is muszáj lesz nagyon jól tisztítsa meg a csirkemelleket. Csontozzuk meg őket, és vágjuk le a felesleges bőrt és inakat, hogy teljesen nyitva maradjanak, hogy meg tudják tölteni őket.
Miután kicsontoztuk és megtisztítottuk, a szelet Serrano sonka és két ék sajt félig gyógyított. Feltekerjük, és fogpiszkálót teszünk rá, hogy rögzüljön. Ezen kívül sózzuk és borsozzuk, de kevés, mivel a sonkának és a sajtnak is van sója.
Miután megtöltötte, megjelöljük a serpenyőben olívaolajjal. Minden oldalról jól meg kell jelölni, hogy később ne legyen nyers. Ha elkészültek, tányérra szedjük.
Ugyanebben a serpenyőben hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, borsot és paradicsomot, hogy a kevergetve sütjük. A méret nem számít, mivel később darálják. Amikor mindent elcsempésznek, egy keverőpohárhoz viszünk, és összetörjük.
Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a kockára vágott sárgarépa és beépítünk egy jó fehérborot, hogy az előző ételek minden íze leváljon. Hozzáadjuk az őrölt zöldségeket, vizet, sót és a csirkemelleket.
Megkóstoljuk a sót, és ha szükséges, finomítjuk, és elmegyünk kb 20 percig főzzük fedéllel, hogy a csirke ne legyen nyers.
Több információ - Serrano sonkában tekercselt csirke és sajt tejszínes mártásban
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 438
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Túl jó, hogy a csirke recept látszik. Amúgy megcsinálom, hogy imádom a csirkét .... Köszönöm