Mi lesz a Caesar salátával, amit annyira szeretsz? Amerikában és a világ minden táján széles körben fogyasztott saláta, otthon nagyon népszerű. Amikor elmegyünk valahova enni, megrendeljük a Caesar salátát. Tehát most otthon készítem el kedvünkre, mivel mindannyian más módon szeretjük.
Elkészíthetjük ezt a salátát előételként vagy kíséretként, nagyon komplett, mivel tartalmaz csirke darabokat, sajtot, sült kenyér darabokat és gazdag szószt, amelyet személyes ízlésünknek adhatunk, például borsot vagy kevés citromot. Kedvünkre elkészíthetjük.
Cézár saláta
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: kezdők
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 zacskó vegyes saláta
- 1 jégsaláta vagy bármi, ami a legjobban tetszik.
- 200 gr. csirkemell
- 100 gr. lágy sajt
- Pirított kenyér vagy krutonnal
- A mártáshoz:
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál mustár
- Olaj
- ecet
- Reszelt parmezán sajt (opcionális)
Preparación
- Egy hideg vízű tálba tesszük a változatos és vágott salátákat, 5 percig hagyjuk őket. A salátákat lecsöpögtetjük és eltávolítjuk, egy tálba tesszük.
- Sütjük a melleket egy serpenyőben, amikor hidegek vagyunk, apró darabokra vágjuk.
- Másrészt megpirítunk egy szelet kenyeret, vagy vásárolhatunk krutont, ami sült kenyér darabja.
- A csirkecarabokat beletesszük a salátába, a kenyérdarabokat és néhány darab sajtot.
- Elkészítjük a mártást, egy tálba beletesszük a szósz összes hozzávalóját, jól felverjük, és a saláta tetejére teszünk egy keveset, a többit félretesszük, hogy mindegyiket ízlés szerint tálaljuk.
- Reszelt parmezán sajtot teszünk, ez opcionális.
- És fogyasztható !!!