A kanálpörkölt a legtöbb hagyományos spanyol gasztronómiánkban. Ezek a pörköltek különösen fontosak hideg napokon, hogy testünk felmelegedjen, és testünk számára is nagyon jó energiaforrás.
Ezek pörkölt Nagyon egészségesek, mivel alapvetően valamilyen hús vagy hal kombinációjával rendelkeznek mártással. Ebben az esetben csirkét és burgonyát használtunk, hogy sokkal több ízt adjunk neki, és a töltelék és töltelék.
Burgonyapörkölt csirkével és rizzsel
A kanálpörkölt, mint ez a csirke, rizzsel és burgonyával, általában nélkülözhetetlen hideg napokra, amikor testünknek belső hőre van szüksége a téli hideg kezeléséhez.
Szerző: Ale Jimenez
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Pörkölt
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 gerezd fokhagyma
- ½ hagyma.
- 1 zöldbors
- 2 kicsi paradicsom.
- 1 csirkemell.
- 1 nagy burgonya.
- 100 g rizs.
- Olívaolaj
- Sör vagy fehérbor.
- Víz.
- Só
- Kakukkfű.
- Ételszínezék.
Preparación
- Finoman feldaraboljuk a fokhagyma, hagyma, kaliforniai paprika és paradicsom.
- Megtesszük a serpenyőben kevergetve sütjük bőségesen ezekkel az összetevőkkel.
- Megvágjuk a kis kockákra vágott csirkemell és hozzáadjuk a mártáshoz.
- Hozzáadjuk a bort vagy a sört és 10 percet főzünk.
- Meghámozzuk a burgonyát, és kachellóvá vágjuk, egy pohár vízzel együtt hozzáadjuk a serpenyőhöz.
- Amikor a burgonya majdnem puha, hozzáadjuk a rizs és jól keverjük. Szükség esetén vizet adunk hozzá.
- Főzni 15 perc amíg a rizs megpuhul.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 372