- 250 gramm búzadara
- Liszt szükséges mennyisége
- Só ízlés szerint
folyamat
A búzadarát vízben és sóban megfőzzük, miután kihűlt, lisztet adunk hozzá, amíg konzisztens keverék keletkezik. Ezután néhány finom kolbászt készítenek és formára vágnak, és egy serpenyőben forrásban lévő vízzel megfőzték, miután a felszínre lebegnek, már ott vannak.