Sült borda bazsalikom aromával, ízletes és nagyon könnyen elkészíthető
Nagyon szeretem őket grillszósszal vagy mézzel is , de ez a recept könnyebb, ami nagyra értékelendő, tekintve, hogy mennyi mindent fogunk enni karácsonykor.
Hozzávalók (két fő részére):
- Olaj
- avecrem
- Sertésborda (400 gr)
- Albahaca
- Víz
Kidolgozás:
Egy lábasban vagy mély serpenyőben pirítsd meg a bordákat (a pirítás azt jelenti, hogy csak egy kicsit átforgatod őket nagyon forró olajban, hogy sütés közben ne legyen kemény a hús).
Adunk hozzá fél pohár vizet, egy csirkehúsleveskockát és ízlés szerint bazsalikomot.
Közepes lángon (ha túl forró, a leves túlságosan felforr) főzzük körülbelül 15 percig, időnként megkeverve.
Vedd le a tűzről, és tálald sült krumplival, rizzsel vagy egy finom salátával.
Jó étvágyat!
A cikk tartalma megfelel szerkesztői etikai alapelveinknek . Hiba bejelentéséhez kattintson ide.