Hasselback burgonya

Pörkölt Hasselback burgonya

Hasselback burgonya, a tökéletes köret

Bemutatom a Hasselback burgonya, a legjobb köret, ami eszembe jut egy hús kíséretében. Eredete svéd, egy stockholmi étteremben, a Hasselbackenben készültek. E pörkölt burgonya eredeti darabja szeletekre vágva, de anélkül, hogy a burgonyát ténylegesen megtörné. Ezzel kívül szuper ropogós burgonyát kapunk, míg belül nagyon gyengéd.

Ezek sült burgonya Amellett, hogy finomak, nagyon vonzóak. Ma hozzuk a legalapvetőbb receptet, sót, olajat és némi ételízesítőt, de bármit feltehetsz, ami eszedbe jut! Darált szalonna, sajt, ... Sobrasada? Soha nem csinálom őket ugyanúgy. Bátorítson minket, hogy készítse el saját verzióját, és mondja el nekünk.

Hasselback burgonya, a tökéletes köret
Hasselback stílusú sült burgonya
Szerző:
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 4 közepes burgonya
  • olívaolaj
  • 1 fokhagyma
  • petrezselyem
Preparación
  1. A receptet a sütő bekapcsolásával kezdjük, hogy ez varrás és éneklés. 220 ° C
  2. Vesszük a burgonyát és jól megmossuk, a bőrét nem távolítjuk el, ezért alaposan tisztítsuk meg őket.
  3. Egy éles késsel párhuzamos vágásokat fogunk végezni, anélkül, hogy elérnénk a végét. Ehhez a burgonyát olyasmi mellé tesszük, amely megállássá tesz minket, úgy, hogy a kés megérinti ezt az ütközőt, és így nem érjük el a burgonya végét. Az első nem biztos, hogy nagyon jó lesz, de a harmadik burgonya tökéletes lesz, meglátod.
  4. Miután levágtuk, sót tettünk rájuk, kissé kinyitva a lapokat, hogy minden oldalról bejusson.
  5. Most egy csepp olívaolaj. Használhatunk vajat is. Ez a választásod szerint.
  6. 40 '-ig megyünk a sütőbe.
  7. Közben a fokhagymával és a petrezselyemmel egy cefrét készítünk, amikor a burgonya eltávolításához 10 ′ marad, a tetejére kenjük.
  8. Idő után kivesszük a burgonyánkat és élvezzük !!

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.