Ma egy édes kísértést hozok nektek, amelyet jól megfontolhatunk peccata minuta ha a súlyát ellenőrzi ezekben az időkben bikinik és testeket a napon. Bármilyen őrültnek is hangzik, augusztusban meggyújtottam a sütőt, hogy ezzel megismertesselek benneteket őszibarack és pisztácia leveles tészta, az édes-savanyú kontrasztok receptje, amely hideg állapotban könnyű és frissítő. Nagyon sok áldozatot hozunk egész évben azért, hogy formába lendüljünk a nyárra, nehogy időről időre elkényeztessük magunkat.
Ma visszatérünk azzal a szokással, hogy egy filmzenét adunk receptjeinkhez! A választásom erre az ételre ez a nagyszerű dal Azealia Banks (212) https://youtu.be/i3Jv9fNPjgk Ne feledje, ha többet szeretne gazdag és egészséges receptek, csak figyelned kell minden hónap páros napjaira therecipescocina.com.
#profit
- 1 elkészített leveles tészta lemez (minden felületen kapható)
- 3 őszibarack
- barna cukor
- egy marék pisztácia
- sütőpapír
- őrölt fahéj
- A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra.
- A leveles tésztát a tepsiben lévő sütőpapírra terítjük, és egy villa segítségével véletlenszerűen megszurkáljuk a tésztát, hogy a hővel érintkezve ne fújjon túl sokat.
- Hámozza meg és vágja az őszibarackot ékekre. Egy tálban összekeverjük őket 2 evőkanál barna cukorral és egy fahéjjal.
- Öntsük a keveréket a tészta középső részébe, és a széleket hajtsuk befelé, amíg egy téglalapot nem kapunk, amely tálcaként veszi körül az őszibarackot.
- A leveles tészta szerkezet megtartásának további garantálása érdekében néhány tésztacsíkot elhelyezhetünk az őszibarackon, így a fotón látható módon összekapcsolhatjuk a leveles tészta oldalait.
- Végül ecset segítségével a leveles tésztát egy tojás sárgájával "festjük" (nem mind, annyi, hogy kissé megnedvesítsük a tésztát).
- Bemutatjuk a leveles tésztát 200 ° -on, melegítéssel felfelé és lefelé 20 percig. Ez idő után a sütő üzemmódját gratinná változtatjuk, és hagyjuk még 15 percig főni.
- Ez idő után vegye ki a sütőből, szórjon rá egy marék apróra vágott pisztáciát, és hagyja kihűlni.
- Fogyasztásra kész. Ha a diéta "hámoz meg", akkor ezt a desszertet fagyival kísérheti. .