Nagyon szeretem a zabkását reggelire, de néhány reggel lusta vagyok elkészíteni. Ezért folyamodom az éjszakázáshoz, ami nem más, mint az elkészítési módja, és ami abból áll, hogy egy éjszakán át pihentetjük, hogy reggel először puhák legyenek. Még soha nem csináltad így? próbáld ezt csokoládé egy éjszakán át és fedezze fel, milyen kényelmes.
Az a jó, ha éjszakára készen hagyjuk a zabkását reggel nem kell főzni semmit, csak melegítse őket egy percig, és adjon hozzá friss gyümölcsöt vagy diót, hogy teljessé tegye őket. Ebben az esetben a karakter, a mandarin és a csokoládé kombinációja mellett döntöttem.
Biztosan láthattad, hogy egyik napról a másikra tettem bele chiát, és ez olyan textúrát ad neki, amit személy szerint nagyon szeretek. Kocsonyásabb és konzisztensebb állagú, de ha nincs kéznél, megteheted nélküle is, ha kompenzálásképpen csökkented a tej mennyiségét. Nem úgy hangzik, mint egy remek reggeli?
A recept
- 3 evőkanál zabpehely
- 1 evőkanál chia mag
- 1 teáskanál kakaópor
- 1 teáskanál kakaós krém
- ½ teáskanál méz
- 1 csésze mandulatej
- 1 mandarin
- Reszelt csokoládé
- az éjszaka előttr colomos egy tálba zabpelyhet, chia magot, kakaót, kakaókrémet, mézet és zabtejet, és jól összekeverjük.
- A hűtőben lefoglaljuk egészen másnap reggelig.
- Reggel betesszük a kását a mikróba és temperálja őket egy percig.
- Míg, meghámozzuk a mandarint és szegmensekre osztottuk.
- Helyezzük a mandarin szeleteket a csokoládéra egy éjszakára, és reszelt csokoládéval díszítjük.